ma terrre s'approvisionne à Rognanas

15/10/2015 - Nouvelle de campagne : Un matin avec Claude

Claude dans son verger de poires
Claude dans son verger de poires

"chaque jeudi matin, je vais à la rencontre d’un producteur sur son exploitation, pour un temps d’échanges et de partage sur tout et sur rien, sur les saisons, le boulot , la vie, hors du rythme quotidien des commandes et des livraisons. Et j’en rapporte des photos, et un petit bout de texte, et que j’ai plaisir à partager avec vous, et qui enrichit chaque semaine, l’histoire que nous écrivons ensemble, entre les champs et votre table"

Les variétés anciennes de Claude et Jeannette ont le goût de la vie!

« Avant que notre père plante ce verger, c’était des champs de pommes de terre et de choux, une rizière et des vignes. Depuis, j’ai planté des variétés anciennes de pommes et de poires pour la biodiversité, au milieu des variétés plus productives. Tiens, goutte comme elle est parfumée cette pomme ! Tu sens son parfum à l’anis ?.... »
Azéroli Anisé
Boscop Rouge
Reinette Clochard
Serveau
Fenouillet gris
De l’Estre
Fuji
Breburn
Reinette Dorée de la Sartre
Api Etoilée
Reinette d’Armorique
PiinkLady
Gold Kiss
Président Héron
Rubinette
Williams
Starkingson
Abbé Fetel
Akane
Golden
Juliet
Dalinette
Golden
Goldrush
Beurré Giffard
Harrow Sweet
Beurré Hardy
Passecrassane
Packam's
Alexandrine
Général Leclerc
Guyot
Chanteclerc
……
Merci, Claude, pour toutes ces variétés qui permettent aux goûts et aux saveurs de chanter dans ton verger !

Sandrine avec Claude Vignaut à Rognonas, le 15 octobre 2015