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31/10/2015 - Fête de la Courge en saveurs et en musique!

Saveurs pour  tous les gouts pour la fête de la courge!
Saveurs pour tous les gouts pour la fête de la courge!

Voici les recettes préparées par toutes l'équipe de Ma Terre, et qui ont réjouit nos palais!

Courge "Muscade" à la fourme d'Ambert
Courge "Butternut", oignon, pomme, gingembre
Courge "Sucrine du Berry", crème de noix de cajou, coriandre fraiche
Courge "Muscade", châtaigne fraiche, poivre
Courge "Longue de Nice" , betterave, thym
Courge "Sucrine" , lait de coco, curry, poivre sauvage
Courge "Buttercup" , ail rôti, épices
Courge "Muscade" , oignon, curcuma, poivre, flocons de pois chiche
Courge "Muscade" , curcuma, crème d'amande
Courge "Bleue de Hongrie" , huile de coco, oignon, ciboulette
Potimarron, coing, gingembre
Potimarron vert, épices de la réunion Massalé
Courge "Sucrine" , crème de cajou, coriandre fraiche

A l'orchestre guitare, accordéon et voix, Soazig, Yves, et Katrina

Joyeuse fête ce Samedi soir à la Boutique (logo de ma terre) , en musique et en saveurs pour tous les sens!

Comme m'a glissé un convive, la différence avec les dégustations de vin, c'est que l'on peut consommer sans modération!