paniers legumes bio producteurs

Jean, Michel et Magali Serradimini

cultures sous serres
Berre L'Etang
Superficie exploitée : 4ha et 1ha plein champs
En culture biologique depuis : depuis 2011

présentation de l'exploitation
Après 30 année de cultures hors-sol dans des serres chauffées...cette famille déjà familiarisée avec la "lutte intégrée" contre les insectes , par les insectes, s'est convertie au Bio avec Jean, leur fils de 25 ans.

Salades, épinards, navets, blettes, tomates, courgettes, aubergines..., à l'abri sous les serres en verre, et arrosé par l'eau du canal de Provence.
Envisage de planter des citronniers dans ses hautes serres.

Le mot de Jean, Michel et Magali Serradimini
« C'est un choix éthique. Nous sommes arrivés au Bio car nous sommes en désaccord avec le mode de consommation actuelle qui nous a conduit à la faillite.

J'apprécie le relationnel qu"il y a entre Ma Terre et nous. Je ressens une symbiose. On est plus proche du consommateur, et on retrouve une relation humaine. »