paniers legumes bio producteurs

Yann Bouchiche

Maraichage diversifié
Saint Cannat
Superficie exploitée : 2 ha 2
En culture biologique depuis : 2011

présentation de l'exploitation
Sur cette ancienne terre à vignes, aujourd'hui, sous tunnels et en plein champs, Yann, aidé d'un salarié, d'un saisonnier, et parfois d'un stagiaire, y cultive pommes de terre, carottes, blettes, haricots, aubergines, carottes, fenouil, cèleri, petits pois, fraises... de quoi se régaler tout au long de l'année!

Le mot de Yann Bouchiche
" A la suite de ma formation en "BTS en protection des cultures", avec des méthodes conventionnelles et l'utilisation des pesticides, j'ai souhaité faire une formation en Agriculture Biologique , plus respectueuse de l'environnement. Et dans le prolongement de cette démarche, il m'a parut évident de commercialiser ma production localement."