Encore un audacieux terrien qui a souhaité relancer la culture de la grenade dans la région. Grenades à jus, ou grenades à pleines dents, plusieurs variétés pour enchanter la biodiversité. Quelques délicieux agrumes sous ces cieux protégés offrent leurs citrons...
Dans les terres préservées au dessus de Lambesc, Olivier Arnaud cultive les terres familiales avec son fils Baptiste, sous les tunnels ou en plein champs. Un atelier de transformation permet la confection de ratatouilles, caviars d’aubergine et autres petites...
Christian et Mireille ne sont pas des héritiers terriens, ils ont quitté la capitale il y a 40 ans pour se consacrer au métier de paysan. Après avoir traversé une multitude de péripéties dont plusieurs sinistres climatiques, ils ont continué à croire en leurs...
« Ma terre, la terre ce sont des souvenirs d’enfance, des odeurs, du dehors mais aussi du dedans, des parfums de fleurs, de fruits, de plantes, de garrigues, des odeurs de terres, des goûts de cuisine, de vin, de pain, de gâteaux, de plats cuits ou frais… Ma terre mon...
Les bières Bulles de Provence sont brassées localement dans « L’atelier d’innovation » de la Brasserie de Puyricard. Ces bières artisanales, goûteuses sont confectionnées avec des produits naturels en respectant les étapes d’une fabrication...
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